https://www.j-cast.com/2017/04/16295579.html?p=all

（Ｊ－ＣＡＳＴニュース ２０１７年４月１６日付記事より）

 

この手のお話は、飲食業界ではよくあることです。「知らなかった。」で済むことですから。

 

得てして、同じ業界のことですので「知らない」はずはありません。

 

また、真似される側の対応も、あまり好ましくはないように見受けます。

 

文中では、「製造特許」が存在する場合について弁護士が語っていますが、製造特許を取得したからといって、その製造方法でそのお菓子が作られているかどうかを立証することは困難なことです。

 

あの「水晶」のような姿・形が特徴であれば、それについて商標登録を目指すか、少なくとも不正競争防止法で排除できるような「環境作り」は、しておいて損はないと思います。

 

きらめき国際特許事務所

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