http://www.sankei.com/affairs/news/160823/afr1608230001-n1.html

（産経ニュース ２０１６年８月２３日付記事より）

 

「餅の争い」といえば、「切り餅」について、業界２位の越後製菓（新潟県長岡市）が業界１位のサトウ食品工業（新潟県新潟市）と業界３位のきむら食品（新潟県燕市）を特許侵害で訴えたのが記憶に新しいところです。

 

今回は、正月用の鏡餅の装飾技術について、越後製菓が凸版印刷から特許侵害で訴えられました。

 

「もしかしたら、サトウ食品工業やきむら食品は、凸版印刷のお客様企業なのかも・・・」と、つい勘ぐってしまいます。

 

きらめき国際特許事務所

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